内容简介
LUCKY CHOW explores Asian cuisine #39;s impact on food culture with Danielle Cheng, founder of the
剧集选集 共 7 集
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◎6.8▶深海猎奇
1973年，人类意外地发现，在完全没有阳光的深海热泉口旁与管虫共生的细菌旺盛地生活着，有些是我们至今所知最古老的物种，意味着这里可能是远古时期生命起源的地方。本片内容将在海怪号以及水螅号两艘潜艇的带领下，深入海底与世隔绝的地方，探访远古时期生命起源的所在。 首先潜艇将带领我们下潜600公尺深海域，进入永远处于黑暗中的世界，全程追踪观察地球上最大肉食动物抹香鲸，追捕地球上最大无脊椎动物大王鱿鱼等难得一见的精彩猎食过程。接着潜艇更将带领我们下潜超过1500公尺深的海底，在水温接近冰点及潜艇表面承受压力超过每平方公分218公斤下，惊险进入海底热泉喷口严峻环境处，饱览超热海水由海底裂缝涌出的惊险画面，以及一旁大型管虫、热泉蟹等等颠覆传统思维的生态体系，这些都是世人从未见过的景像。最后，潜艇巧遇抹香鲸追捕大王鱿鱼群，在一阵惊险混乱碰撞中，潜艇船长实时起动自动快速上升情景中，惊险结束刺激的深海潜航之旅程。
◎5.6▶虾上蚂蚁
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...
◎4.9▶掬水月在手
《掬水月在手》记录了中国古典诗词大师叶嘉莹（1924-）传奇的人生。她一生历经战乱、政治迫害、海外飘零，晚年回归改革开放的中国，持续创作、传承教学，重系文革中断的古典诗词命脉。影片交织了叶嘉莹个人生命和千年中国古典诗词，表现她在诗词长河中寻求存在的意义轨迹。《杜甫〈秋兴〉八首集说》为叶嘉莹最重要的研究代表作，〈秋兴〉八首描绘中国盛唐兴衰，本片借此隐喻叶先生经历的动荡岁月，并邀请音乐家佐藤聪明以〈秋兴〉八首为本，结合雅乐及现代乐，创作电影音乐，为杜甫诗歌带来新的生命。
◎8.9▶西部明星
该片也是70岁的斯普林斯汀的最新专辑的同名电影，他与《斯普林斯汀在百老汇》的导演Thom Zimny一起执导，聚焦他如今的生活、心态和对音乐和舞台的感悟，还有他那有100年历史、“充满灵性”的谷仓，他如何回头和向前看，“我花了35年除掉自己性格中那些毁灭性的东西”。
◎8.5▶狼群
长期被隔离在曼哈顿下东区的一所公寓内，安古洛兄弟只通过看电影来了解外面的世界。他们给自己取了绰号“狼群”，兄弟四人会角色扮演他们喜爱的电影来消磨时光。道具和服装都是他们自己手工精心制作的。他们的世界因为兄弟其中一人的逃脱而被打破，一切都变了。
◎7.1▶世界上最著名的列车
新东方快车，铁轨上的五星酒店。Venice Simplon-Orient-Express从伦敦到威尼斯36小时旅程，穿过壮美的阿尔卑斯山脉，2K英镑享受真正奢华。
◎3.2▶海狮利奥环岛记
远赴南太平洋加拉帕戈斯群岛，带你见证海狮宝宝Leo成长过程。从游水、捕鱼到寻找自己的新地盘，还要应对其他动物的威胁。
◎6.9▶英国文物窃盗史谜考第一季
在大英帝国统治期间，它偷了很多东西。如今，这些文物被收藏在英国和世界各地的高雅机构中。它们通常带有礼貌的牌匾。这是一个关于这些物品背后不那么礼貌的历史的系列。每一集，获奖的记者、作家和遗传家常马克·芬内尔(Marc Fennell)都会挑选一件人工制品，带你经历一场狂野的、令人回味的、有时有趣的、通常是悲剧的冒险，讲述它是如何发展到今天的地步的。这些物品最终将帮助我们以不同的眼光看待今天的英联邦——以及我们自己。
◎7.2▶权力背后
在美国，警察被赋予了控制人们个人生活的非凡权力。警察决定谁是可疑的，谁“符合描述”。他们定义威胁，并决定如何应对。他们要求人们服从，并附带不断的暴力威胁。真实的和可感知的犯罪行为以及对社会秩序的威胁均由警方制定，成千上万这样的互动每天在大城小镇中上演。警察使国家的抽象权力变得具体。 《权力背后》追溯了金钱的积累，政治权力的巩固，以及几乎不受限制的两党支持，正是这些支持创建了我们所知的警察制度。从 18 世纪的奴隶巡逻，到 19 世纪第一个公共资助的警察部门，再到 20 世纪 60 年代和 20 世纪 20 年代的起义，这部电影提供了一段直击内心的沉浸式旅程，展示了历史的演进历程。 部分文章，部分采访，部分档案拼贴，《权力背后》用历史材料来阐述我们当下的现实，并探讨与不断增长而且在很大程度上未受到限制的权威有关的紧迫问题：谁被监管，谁被保护，谁来决定，...
◎7▶女书：潮起
《女书：潮起》是一部探索女书文化当代浪潮与其背后女性力量的纪录片。 影片穿梭于女书文化发现地湖南江永和研究地湖北武汉，在学院派、田野派与实践派的交融互动中探索女书文化的当代语境，捕捉具有代表性的女书传承人的日常与创作瞬间，聚焦女书研究从初期老一辈学者到新一代青年人的代际传承，呈现女书文化跨时代的魅力与生机。 从深山中傲然盛放的野玫瑰，到当代女性力量的缩影，镜头走进女书的文化空间，记录人物与女书文化的生命交织，对话女书背后的精神力量，共同掀起独属于女书生命力的新浪潮。
◎8.8▶流浪地球2：再次冒险
该纪录片将带观众深入探索《流浪地球2》的幕后世界：导演、制片人、美术及特效团队等电影核心主创将亲自讲述这部科幻巨制的制作过程与他们的心路历程，观众将看到他们在追求电影艺术极致的同时，如何推动中国电影工业化进程、为中国科幻电影的未来开辟新道路。 此外，纪录片还特别邀请了中国知名科幻学者、作家回顾中国科幻的发展历程——从早期的科幻小说到如今的科幻电影，观众将了解到百年时光中，中国科幻从萌芽到茁壮成长的过程。这是一次不容错过的中国科幻电影冒险之旅，也是一次对中国科幻未来的深情展望。
◎7.5▶自由大放送：真实监狱实验
在阿肯色州的一个拘留所里，一名警长实施了一项激进的社会实验，让被监禁的男子在这部真人秀中拥有更多的自主权。