点击播放《轰炸味蕾的厨房》
高清线路正在播放
轰炸味蕾的厨房
中國幅員遼闊，南北飲食文化各具風味。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手主持，並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相。星廚們透過剪輯片段，細味南北美食的精髓，繼而吸取靈感，化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意，並強調簡單易學的理念，讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時，也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲食文化的多元魅力，也提供實用烹調技巧，務求令大家學以致用。
导演：暂无 主演：区永权/戴祖仪
相关推荐
◎3.2▶唱游大湾区
《唱游大灣區》是一檔由年輕歌手主理的音樂節目，節目中歌手們游走大灣區3條不同路綫。以「找出共鳴」、「瞭解家鄉」、「認識灣區」爲節目三大創作元素。歌手們在游歷灣區路綫途中找尋靈感，與當地音樂人深入交流，在節目最後一期一個合適地點舉行新歌首發，總結這段灣區旅程。《唱游大灣區》希望透過歌手與作曲人的實地采風，帶領觀衆瞭解灣區各地人文特色和城市發展，代入創作者感情，感受祖國家鄉變化，引導年輕一代對國與家的認同和歸屬感。
◎6▶香港原味道
《香港原味道》來到第五輯，由黃庭鋒、孔德賢、林正峰、劉頌鵬、吳天佑五位陽光男孩以年輕人角度、全新的視覺及體驗，走訪香港的農田、魚排，探索香港農業、漁業發展的故事；也會到本地魚場、菜園、水耕菜工場、食品廠、醬油廠、食肆等，追味尋源，尋找來自香港的優質食材。五位主持每集輪流化身「農耕男孩」，深入菜園、養豬場等完成任務，運用本港食材炮製菜式，同時更深入認識每種食材的育成之路。
◎6▶阿爷厨房3
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
◎3.9▶中年好声音3
一眾熱愛歌唱的參賽者，繼續於《中年好聲音3》開展音樂比拼。除了香港賽區的百強選手為音樂夢奮鬥，早前在新馬、大灣區兩個賽區脫穎而出的十五位「好聲音」，也會於中途加入，一起接受各式各樣的音樂試煉，力爭成為「中三」王者。新一季節目仍然由車婉婉暖心陪伴眾人追夢，評審陣容亦更強大。肥媽、伍仲衡、張佳添、周國豐以外，Eric Kwok、布志倫、海兒等音樂人亦會於個別階段坐上評判席，為選手們點評打分。
◎5.6▶西班牙潮什麼
繼《法國潮什麼》之後，梁芷珮(Christy)繼續「潮遊」歐洲，這次的目的地是充滿陽光與海灘的西班牙！ 一連十集，Christy帶觀眾「玩轉」西班牙五個城市。由熱門的巴塞隆拿開始，跟地中海漁民學習捕魚、自製著名的西班牙氣泡酒、歎紅酒Spa；到北部的聖些巴斯提安，「潮拜」全球最有名的西班牙餐廳、試吃「世界級」牛扒；接著往西北部的聖地牙哥，參觀恐龍腳印和原始人岩石畫；再轉往中西部的國際大都市馬德里，觀看鬥牛比賽、跟本地人學跳傳統西班牙舞；最後到達東部的瓦倫西亞，實行玩盡西班牙！
◎5.6▶全星暑假 - P1X3L 5G上台計劃
作為ViuTV年輕藝人，P1X3L及五位《全民造星IV》出身女藝人均各自參與過不同類型節目，卻遺憾未能於現場歌舞範疇做出一次震撼人心之演出……拋低香港一切，用一星期時間，只為尋回參加造星時之表演初心! 成就一次屬於這八位年輕人的期間限定團綜 暨 終極Stage Show!
◎7.4▶冰岛潮什么
新冠疫情下停頓一年多的「潮什麼」系列，因應冰島的旅客入境政策，終可再次啟動！ 冰島容易令人聯想到冬天，但其實夏天才是冰島的旅遊旺季，可遊玩的活動及地方比冬天更多。 主持Christy(梁芷珮)這次與攝影師丈夫由冰島首都雷克雅未克出發，展開自駕環島遊。行程上天下海，和當地海洋動物見見面，再向雪山、火山打招呼。 刺激一點，在獨特峽灣玩激流，再乘滑翔傘欣賞靚絕風景，重拾旅途瘋狂玩樂的感覺，也讓觀眾止止旅行癮。
◎4.2▶X偏方全民拆解第三季
代代相傳的民間偏方，背後隨時隱藏着不為人知的醫學原理！主持陸浩明、余德丞帶領新拍檔杜穎珊、呂靜文，搜羅各式偏方，並請來中醫、西醫、營養師、物理治療師等專家，拆解箇中「神奇」功效！ 蒜頭冰糖具止咳作用？綠茶漱口可以增強免疫力？偏方與病症看似沒有直接關係，日常生活中隨手拈來的食材、飲料，或是簡單動作，原來亦有助預防或舒緩都市病。 「街頭偏方」環節，會到訪涼茶店、燉湯店等，探究對健康有益的民間飲食之道。
◎3.1▶巴打秘景游
隨着當局致力推動北部都會區發展，同時逐步開放沙頭角禁區，市民亦可更深入認識新界北部的面貌。 「巴打」陳浚霆、曾展望、焦浩軒組團出遊，跟隨「地膽」梁敏巧，一探沙頭角內香港現存最大的唐樓群，認識擁有獨特歷史的中英街，品嚐客家美食，並與居民玩問答遊戲。 沙頭角碼頭正式對外開放，也便利遊客乘船前往荔枝窩，以及鴨洲、吉澳等小島。節目揭開鴨洲的珍貴自然地貌、吉澳的人文風景，還會走進荔枝窩的客家古村，感受鄉郊風情。
◎9.3▶夫妻肺片
有說愛情是浪漫的相遇，婚姻卻是漫長的求生。每對夫妻或都經歷過，明明很愛對方，卻會為了生活瑣碎事而生氣；男人覺得女人無理取鬧，女人又感到男人無動於衷。其實雙方也沒有錯……蕭正楠、曹永廉、車婉婉、吳若希化身「求生教練」，請來在婚姻路上「掙扎求存」的星級戰友，透過真心話、男女行為大解密，為婚姻方面的難題「拆彈」。節目亦邀請專家加盟，以專業角度拆解婚姻死結，指引你從「激心」變「交心」，捍衛婚姻！
◎7.1▶爱心改造家
香港寸金尺土，不少港人的居住環境都頗為擠狹，傢具東拼西湊，雜物積壓，也往往礙於經濟因素，未能作出改善。主持森美、莊子璇特意邀請設計師，因應不同個案的需要，搜羅全新傢俬電器，為住戶重新整合並設計家居環境，希望為特選的基層家庭完善住屋環境，帶來安居欣喜。
◎4.4▶东．南欧潮什么
克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、黑山等欧洲国家，展现独特的文化色彩，有何吃、买、玩情报？「旅游达人」梁芷珮又再出发，继续引领观众用眼睛游世界！ 地中海海水清澈碧蓝，怎可错过下水畅玩的好时机！沿海地区也提供了大量美食，主持尽情品尝新鲜生蚝。除了阳光与海滩之外，「潮什么」此行还可找到不少世界文化遗产，芷珮见识极具历史价值的景点，探索个中的珍贵故事。
◎6▶香港小姐湘遇记
新一屆(2026年)「香港小姐競選」的12位佳麗於湖南之旅分成三個小組，分別向「師姐」馮盈盈、黃嘉雯、陳懿德請教選美心得。 佳麗們會換上華麗漢服，在南岳里廟會民俗主題美食文化街區打卡爭艷；再穿著旗袍到著名地標「1944小鎮」參與巡遊；縱返到民宿稍歇，也會做好穿泳衣的準備踏入Q A環節。 長沙、衡陽還有更多景點，有待眾佳麗一一發掘，跟老師學習湘繡技巧；而刺激的激流漂流體驗，同樣在這趟旅程的行程列表之中。
◎5.1▶重症解密
節目鎖定不同重症，以深入淺出的方式道出頑疾成因、病理機制、最新治療方案和預防方法。譚俊彥、陳曉華、林秀怡、梁凱晴化身「重症調查科」調查員，四出搜羅線索、證物、證人，務求解開各種致命危疾的重重疑團。來自香港各大公立與私家醫院，及本地大學醫學院的資深醫生與學者，結合真實病例、醫療影像，令複雜的醫學知識變得貼地，讓大眾更全面認知重症的診治過程，減少誤解與恐懼，也鼓勵港人及早檢查、及時治療，守護健康未來
◎7.6▶自然系女子旅行3
「自然系女子」再出遊，主持林映暉、梁超怡、葉靖儀、黃瀅仴分別暢遊韓國濟州、台灣花蓮與台東，在大自然懷抱中療癒身心。濟州以火山地貌、清新海風聞名，自然系美女享受天然溫泉水療、投入傳統野火節的慶典氣氛；坐快艇深入海蝕洞、乘越野車穿梭山嶺，開展冒險之旅。轉往花蓮、台東發掘精彩秘景與玩意，出海追尋鯨豚蹤跡；遊走山林溪谷，大歎野溪溫泉。團隊還會見識部落文化，品嚐營火美食；漫步森林「博物館」，探索原住民生活。
◎3.6▶ZPOT 新丁企划
作為新入職年輕員工，制作組特別為ZPOT 7子安排一系列新入職員工訓練，讓他們展現真性情，發掘優點，改善缺點，培養團隊精神，學習迎難而上，以最佳狀態迎接未來演藝事業。
◎6.5▶明星算算锅
暂无简介，敬请期待
◎7.9▶江湖见2
常言道「讀萬卷書不如行萬里路」。黎耀祥、麥長青再次踏上旅程，繼續訪尋金庸先生筆下的錦繡山河，探索華夏歷史中的江湖世界。他們沿長江與黃河流域遊歷，穿梭四川、浙江、河南、山西等地，登峨眉金頂、遊白帝城、訪朱仙鎮岳飛廟、探嵩山少林寺，既感受歷史古蹟的厚重，也品嚐當地特色美食。江湖不僅是刀光劍影的舞台，更是人情交錯的場域。他們在旅程中亦相約米雪、陳浩民、樊少皇、呂頌賢再度聚首，憶述昔日合作點滴，笑談往事。