内容简介
不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...
剧集选集 共 30 集
相关推荐
◎6.6▶香港系列之原味道
饮食外景纪实综艺，寻访香港本土食材产地。走访鱼排、农场、果园、水耕菜地、酱料厂、食品加工厂，挖掘「香港制造」食材与老字号匠人故事，了解渔业、农业本土现状。每集围绕一类食材溯源，主持亲身体验劳作、试吃本土美食，唤醒大众关注日渐式微的香港本土饮食产业
◎4.3▶Beyond放暑假
NO.10：嘉宾：甄楚倩 歌曲：冲开一切、灰色轨迹
◎4.5▶趁而家去台湾偷食...谱
好久沒去台灣啦！麻辣鍋、甕仔雞、小籠包、胡椒蝦……林林總總地道美食教一眾「台灣控」望穿秋水！五位貼心主持人梁凱晴、宋婭彤、莊茜佳、正心、映暉，深明香港旅客心情，不辭勞苦走遍台灣這個美食天堂的大街小巷，拜會這些料理美食的店家，請師傅們教宅在香港家居的「台灣控」，自己動手烹調出日夕思念的美食解饞，足不出戶也能品嚐最正宗的台灣原味道！
◎8.2▶成人教科书
人生是一趟不斷學習的旅程，大家每天會遇到不同的問題，可會每一個都有標準答案？又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題？在成長的歷程中，父母、老師以至整個社會，多會向我們灌輸一些「正確答案」，也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念，但這些觀念可會真的正確？揭開這本《成人教科書》，主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題，讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架，藉探索領略答案。
◎5.9▶劲歌43年情·让音乐高飞
《勁歌金曲》自1981年啟播，逾四十年來一直致力提供平台讓歌手發表音樂作品。隨後舉辦的《勁歌金曲頒獎典禮》，更是表揚及肯定一眾音樂人努力的成績表，在頒獎禮中獲獎，也被視為一份無比的榮譽。為跟觀眾一起重溫《勁歌》的輝煌歲月，節目召喚鄭丹瑞、蔡楓華、盧敏儀、樊亦敏、黃山怡等多代主持回到工作崗位，還會邀請譚詠麟、鍾鎮濤、區瑞強、吳雨、鄭國江，以歌手與幕後製作人的角度，引領大家回味《勁歌》的幕幕經典時刻。
◎8.4▶感动味蕾美食餐厅100强-关西篇
吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。
◎5.5▶辉哥为食游
《輝哥為食遊》系列載譽歸來，「輝哥」吳錫輝曾任職副廣播處長，在多年工作生涯中認識不少藝人、名人。 這次輝哥出盡人情牌，邀得吳鎮宇、米雪、張德蘭、羅家英、蔡一傑、宣萱、黎耀祥、鄭子誠和劉倩怡夫婦等擔任嘉賓。輝哥會按嘉賓的喜好精心挑選驚喜菜館之外，也有嘉實跟輝哥分享自己的私藏餐廳，互相交流美食心得。 透過美食連繫，輝哥與老友們一邊講飲食一邊講人生。大家以閒話家常的形式訴說過往高低起跌，同來細味五味人生。
◎5.4▶阿姐万岁
结合时事、家庭生活、艺人轶事的谈话节目，搭配趣味生活小剧场。邀请八点档演员、本土艺人当来宾，聊职场、家庭、情感与各类人生故事，风格诙谐接地气，持续更新播出中。
◎7.7▶拍档食堂
「美食天堂」香港縱是彈丸之地，但不少地方也有代表食材。徐榮、譚詠儀將六款酒品融入各頭盤小食之中，讓大家淺嚐一番；深井不止有燒鵝，還有麵包廠，龔嘉欣、李家鋌如何將兩者結合？主菜方面，有香港仔海鮮大拼盤，多樣海鮮的鮮味更會滲進「海龍皇湯」內，滋味重重；新派佛跳牆，還有法式盆菜，嘉賓食客試後都想預訂過節！黎諾懿、沈依紅負責澱粉主食，卻用上魷魚造成麵條？滕麗名、莫佑細心裁剪百合，砌出代表寶蓮寺的福氣甜品。
◎5.4▶食好D食平D
香港粤语综艺食平D第7部全集讲述食得好不等于要食得贵，肥妈决定在《食平D》系列新一辑来个大革新，教大家「食平D」之馀，同时「食好D」，享受在家下厨的更大乐趣！ 高级餐厅菜式昂贵，肥妈揭开自家烹饪秘笈，高价美食随即变得亲民。走在「食」代尖端的她又顺应潮流，将时令、新兴、特色食材变成可口美馔。 「6号」为博女友欢心，联同肥妈合力钻研快闪甜品，发挥「煮」意尽情唉Like！此外，肥妈还会示范不同类型的传统、新潮饮品，实行饮出健康与健美。
◎7.4▶冻冰冰去旅行
冬天来袭，意味着日照时间缩短，不少人会出现「季节性忧鬱」的症状。这个时候，正需要一趟疗癒的旅程，為慵懒的身躯打打气，重新激活对生活的拼劲！《冻冰冰去旅行》走遍台湾的北、中、南部，搜罗冬季限定的好玩意。虽然台湾未必能体验到外国的严寒、下雪景象，但依然有一些景点，只有在冬季前往才可体会到其特别之处。主持余思霆、梁凯晴、宋婭彤、姜宇夫，从寒流之中啟动行程，引领观眾们感受身心叉电之旅！
◎8.9▶天才冲冲冲
《天才GO GO GO》是华视的大型益智遊戲节目，2003年5月23日开播，主持人是吴宗宪，2004年3月19日停播。2004年3月26日《天才GO GO GO》改版为《天才向前冲》，製作班底不變。2006年5月12日起《天才向前冲》改版为《天才冲冲冲》。主持人由徐乃麟，曾國城，小嫻，艾莉絲及後期的鐘欣怡接棒。2014年2月22日起《天才冲冲冲》的女主持由Albee（刘璟莹）和張文綺擔任。